Notre concept

Un équilibre harmonieux entre tradition et modernité

Au sein de la villa historique de Piazzano, l'Antica Casina di Caccia propose une interprétation contemporaine de la cuisine toscane. Le menu s’inspire des recettes locales traditionnelles, revisitées avec créativité et légèreté, à base d’ingrédients de saison et de proximité, souvent issus de notre potager. Le Lounge Bar Ai Lecci, niché parmi des chênes centenaires, partage la même philosophie : cocktails classiques et créations originales se marient avec des essences botaniques et des hydrolats faits maison pour une expérience à la fois authentique et surprenante. Un voyage gustatif qui célèbre le lien profond entre nature, histoire et innovation.